Gâteau de semoule et coulis de fruits rouge
Faire la recette
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Si vous ne raffolez pas du fromage de chèvre, remplacez celui-ci par du comté ou un autre fromage que vous appréciez.
Vous pouvez aussi agrémenter votre plat d’autres épices pour ajouter plus de saveurs !
Quiche aux asperges et au fromage de chèvre : préparez une recette printanière à la fois gourmande et facile à réaliser. L’association des asperges fondantes, du fromage de chèvre et du lait Prospérité offre une quiche maison à la texture crémeuse et aux saveurs délicates.
Parfaite pour un déjeuner, un dîner léger ou un pique-nique, cette quiche aux asperges et au fromage de chèvre se prépare avec des ingrédients simples et de saison. Servez-la chaude ou tiède avec une salade verte pour profiter d’un repas convivial et savoureux.
Etape 1 :
Premièrement, badigeonner les feuilles de brick avec de l’huile d’olive et les empiler l’une sur l’autre dans un moule adapté. Dans un récipient, mélanger les oeufs, le lait Prospérité, le cumin, le sel, le poivre et la moitié des asperges préalablement écrasées.
Etape 2 :
Déposer le reste des asperges en étoile sur les feuilles de brick, verser la préparation par-dessus, et ajouter des rondelles de fromage de chèvre.
Etape 3 :
Après avoir préchauffer le four à 210°C (th.7), cuire la préparation environ 40 min. A déguster une fois que les feuilles de brick sont parfaitement dorées !
Cette recette de quiche aux asperges et au fromage de chèvre est idéale pour profiter des asperges de saison dans une tarte salée crémeuse préparée avec le lait Prospérité.
