Crème anglaise onctueuse
Faire la recette
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Accompagnez votre pudding de la traditionnelle crème anglaise
Pudding à la pomme et au chocolat : transformez votre pain rassis en un dessert gourmand, moelleux et réconfortant. Préparée avec le lait Prospérité, cette recette anti-gaspillage associe la douceur des pommes au fondant du chocolat pour un résultat généreux et plein de saveurs.
Facile et économique, ce pudding à la pomme et au chocolat est idéal pour éviter le gaspillage alimentaire tout en régalant toute la famille. Une recette maison simple à réaliser qui redonne une seconde vie au pain rassis avec une touche de gourmandise.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Couper le pain rassis en petits morceaux dans un saladier. Ensuite, chauffer le lait Prospérité et le verser dans le saladier. Laisser tremper au minimum 20 min en mélangeant de temps en temps afin de s’assurer que le pain soit imbibé.
Ajouter le sucre, les oeufs, le chocolat cassé grossièrement et des morceaux de pomme coupés au préalable.
Enfin, verser le tout dans un grand moule beurré et mettre dans le four pour une durée de 50 min. Puis déguster.
Cette recette de pudding à la pomme et au chocolat est parfaite pour recycler du pain rassis et préparer un dessert maison gourmand avec le lait Prospérité.
