Ingrédients
- 1,5kg de rôti de porc,
- 3 gros oignons,
- 3 gousses d’ail,
- 1 litre de lait Entier Prospérité,
- Sel, poivre.
Facile à préparer, voilà une recette savoureuse et légère pour régaler toute la tablée.
Recette
1 - Préparation
Piquer le rôti sur les différents côtés puis le déposer sur un plat assez haut allant au four. Peler les oignons et les couper en tranches fines. Les répartir tout autour du rôti puis verser le lait Entier Prospérité sur la viande. Saler et poivrer puis enfourner à 210°C pendant 90 minutes environ.
Le rôti se déguste aussi bien chaud que froid.
Bon appétit !
2 - L'astuce du chef
Pour un repas complet, ajouter des pommes de terres et/ou carottes dans le plat pour accompagner la viande.