Gâteau de semoule et coulis de fruits rouge
Faire la recette
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Pour varier cette crème dessert au chocolat maison, vous pouvez ajouter une touche de vanille, quelques éclats de noisettes ou un peu de caramel pour encore plus de gourmandise.
Crème dessert au chocolat : découvrez une recette maison onctueuse et gourmande préparée avec le lait Prospérité. Avec sa texture douce et son intense goût chocolaté, cette crème dessert ravira les amateurs de desserts simples et réconfortants.
Facile à réaliser avec des ingrédients du quotidien, cette crème dessert au chocolat maison est idéale pour terminer un repas sur une note sucrée ou pour offrir une pause gourmande à toute la famille. Une recette traditionnelle qui met à l’honneur la qualité du lait Prospérité et le plaisir du fait maison.
Etape 1 :
Dans une casserole, verser le lait puis plonger le chocolat préalablement concassé. Ensuite, porter à ébullition en remuant puis retirer du feu le récipient.
Etape 2 :
Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir une composition blanche, puis ajouter la farine petit à petit sans cesser de mélanger. Ajouter avec parcimonie le lait au chocolat chaud toujours en continuant de fouetter.
Etape 3 :
Verser la préparation dans une casserole et laisser le tout cuire, à feu doux, pendant dix minutes. Ne pas oublier de remuer, jusqu’à épaississement. Enfin, répartir la crème dans des ramequins. Servir tiède ou froid, au choix.
Cette recette de crème dessert au chocolat permet d’obtenir un dessert onctueux et savoureux grâce au lait Prospérité, qui apporte douceur et texture à la préparation.
